Madu Murni

Madu murni adalah natrisi yang menyehatkan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Dalam madu terkandung protein, vitamin B1, B2, B6, C, E, biotin, niasin, asam folat, asam pantotenat, dll. Khasiat madu diantaranya manambah stamina, membantu mengatasi hepatitis, pankreas, artritis, memperbaiki sistem saraf, merawat kulit dan tulang, menghambat penuaan, dll.

Madu merupakan sumber glukosa berantai tunggal yang mampu meningkatkan gula darah dalam waktu singkat. Ada tiga macam gula yang terkandung dalam manisnya madu :

  1. Glukosa

Dalam tubuh glukosa menyimpan oksigen yang digantikan oleh asam laktat saat tubuh mengalami kelelahan.

  1. Frukosa

Didalam tubuh frukosa lebih mudah mengental

  1. Sukrosa

Sukrosa merupakan perpaduan antara glukosa dan frukosa

Kandungan glukosa dalam madu adalah 79.5 gram per 100 gram atau tiga sendok madu sama dengan 5% kebutuhan kalori per hari.

Sekalipun madu adalah nutrisi yang memiliki manfaat bagi tubuh namun hendaknya kita hanya mengkonsumsi madu murni. Dalam masyarakat banyak beredar madu campuran yang dapat menyebabkan komplikasi. Penambahan gula pasir , pemanis buatan dan pengental pada madu dapat merubah kandungan nutrisinya. Penambahan zat pengental pada madu dapat menimbulkan reaksi alergi.

Bagi pengidap Diabetes Mellitus masih diijinkan mengkonsumsi madu dengan takaran maksimal tiga sendok makan per hari. Kapan saat yang tepat untuk mengkonsumsi madu ? saat penderita mengalami hipoglikemik atau kadar gula darah yang turun secara drastis.

Pada saat terjadi hipoglikemik penderita cukup mengkonsumsi satu sendok madu saja untuk menaikan kadar gula darah karena kenaikan gula darah secara drastis tidak dianjurkan.

Ditulis dalam Madu. Tag: . Leave a Comment »

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: